In het oosten van Nederland runt Bart Elderink
samen met zijn vader een biologisch
melkveebedrijf met 120 melkkoeien en 60
stuks jongvee. Met een eigen visie op diergezondheid
en voeding creëerde hij samen met
zijn vader een bedrijfsvoering waarin rust en
welzijn van de dieren centraal staan. Onlangs
probeerde hij het product Secure Cattle, met
verrassende resultaten.

Van Oostenrijk naar De Lutte:
een uniek voerconcept
De stal van familie Elderink is gebouwd in 2004
en is uitgerust met een 30-stands buitenmelkcarrousel.
“Hiermee kan ik in mijn eentje efficiënt
melken,” vertelt hij. “Daarnaast hebben we een
unieke hooiopslag. Het systeem komt oorspronkelijk
uit Oostenrijk en werkt fantastisch: het
kruidenrijke gras kunnen we zelf nadrogen. De
koeien doen het goed op dit gedroogde hooi, in
combinatie met geplet graan.”

Biologisch met visie
Sinds 2000 is het bedrijf volledig biologisch.
“We fokken bewust met het MRIJ-ras, dat zich
goed leent voor biologische productie,” legt
Bart uit. “Ze hebben weinig klauwproblemen
en kunnen zichzelf goed onderhouden.” De
dieren krijgen kruiden door het voer voor extra
weerstandsondersteuning, antibiotica wordt
sinds de omschakeling niet meer gebruikt. “Bij
de omschakeling naar biologisch, verandert niet
alleen je bedrijfsvoering, maar het vraagt ook
een andere denkwijze. Je doet het niet alleen
voor een betere prijs, maar omdat je gelooft dat
dit beter is voor de dieren én de omgeving.”